形状似红枣、外皮紫红

口感除了甜之外还带点酸

酸｜枣

酸枣每百克维C的含量是猕猴桃的2倍

被称作“维C之王”

果肉可制成酸枣汁、酸枣酒、酸枣糕

种仁是传统的镇静安神良药

酸枣仁汤治疗失眠的效果可是一级棒的哦

中医典籍《神农本草经》中就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。

医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。

食疗推荐桂圆枣仁粥

1.将30克桂圆，30克酸枣仁洗净

2.枣仁打碎，用两层纱布包好，桂圆切碎，同粳米120克一起。

3.加水1200煮熬成粥，加红糖服食。

具有养血安神、补益心脾之功效。

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