在这凉风初起的日子里

小编对甜食的需求日益增强

你们是不是也这样呢~

今天

为你们带来一道朴实漂亮的甜品“迷你水果派”

具体步骤：

1碗内放入面粉并加入一些黄油，用手把它搓成面包屑状。

2加入鸡蛋，挤一点柠檬汁，这有助于捏碎挞皮。之后，加入一些糖粉，也可以用幼砂糖代替。用手将碗内的原料揉成一体，在此期间加入一点点的水。轻轻的把挞皮揉成一团，适时撒些面粉。

3将揉好的面团裹好放入冰箱，放置约半小时后，将其拿出。

拿出擀面杖，把面团擀平，然后用模具切成圆形。

4将圆形挞皮拿出，放入做挞的托盘中。

5将你所喜欢的水果切成块状或者丁状，将其放入挞中。

6在每一个挞上再盖一层圆形圆形挞皮。

7在每一个挞的边缘捏出一些小卷边，使挞的顶部和底部捏合在一起。

8将迷你水果派放入烤箱中，在两百度下烤制十五到二十分钟，直至挞皮变成金褐色。

迷你水果派，完成！

视频链接：http://market.isherc.com/detail?courseId=09C5CA8B87FFA619&resid=C3ECF64CBBB4D673