浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛

这就是芦苇的地下茎——鲜芦根

形似竹笋，全身有节、有光泽，味道甘甜

看似平凡，功效却是大大不凡

现代医学证明，鲜芦根含蛋白质、维生素B1、B2、C、天门冬酰胺、多糖类、糠醛及水溶性糖类等。

具有解热、镇痛、提高免疫力、降压、镇静、抗肿瘤等作用，可用于热病烦渴、肺炎、肺脓疡、气管炎等疾病。

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鲜芦根的妙用

能清热，生津，也能除烦，止吐，平时可用于热病烦渴和胃热呕吐以及反胃与肺痈等疾病的治疗。

具有一定的解毒作用，食用河豚发现中毒时，食用鲜芦根就能快速解毒，让人们的中毒症状消失。

可治疗牙龈出血，平时治疗时将鲜芦根加清水煎制，煎好后代茶饮用，一天可饮多次，能让牙龈出血的症状很快好转。

鲜芦根对烦闷的呕吐也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把鲜芦根五百克，挤出汗液，去掉残渣，直接饮用。

食疗推荐—鲜芦根粥

1.鲜芦根100克洗净切断，与竹茹20克同煎。

2.去渣取汁后加入粳米100克同煮成粥。

3.粥将熟时加入生姜10克。

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